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गुजरात के विक्रेता ने सूखे मेवे, ठंडाई के साथ नई पानी पुरी पेश की
गुजरात के अहमदाबाद में एक स्ट्रीट फूड विक्रेता ने पानी पुरी का एक नया संस्करण पेश किया है, जिसमें सूखे मेवे और ठंडाई शामिल हैं, जिन्हें सोने की थाली में सोने और चांदी की पन्नी के साथ परोसा जाता है। वीडियो ने सोशल मीडिया पर मिश्रित प्रतिक्रियाएं दीं, कुछ ने रचनात्मकता की प्रशंसा की और अन्य ने लोकप्रिय स्नैक की अवधारणा को नष्ट करने की आवश्यकता पर सवाल उठाया।
कैसे बनती हैं
फ़ूड व्लॉगर्स ख़ुशबू परमार और मनन द्वारा इंस्टाग्राम पर साझा किया गया, नई पानी पुरी प्रत्येक पुरी में कटे हुए बादाम, काजू और पिस्ता मिलाकर तैयार की जाती है, इसके बाद इसमें प्रचुर मात्रा में शहद मिलाया जाता है। फिर इसे छह छोटे गिलासों में ठंडाई के साथ परोसा जाता है, प्रत्येक पूरी को ध्यान से सोने और चांदी की पन्नी से ढक दिया जाता है। विक्रेता, Shareat, स्वच्छ, लाइव-फ्राइड पानी पुरी पेश करने वाला भारत का पहला विक्रेता होने का दावा करता है।
सोशल मीडिया पर प्रतिक्रियाएं
लोगों ने तर्क दिया कि पारंपरिक पानी पुरी के प्रामाणिक स्वाद की जगह कोई नहीं ले सकता, हालांकि, कुछ ने बताया कि वे नए व्यंजन का स्वाद लेना चाहते थे।
बेंगलुरु में एक और आउटलेट के साथ, इस सोने और चांदी की पन्नी वाली पानी पुरी ने काफी ध्यान खींचा है। क्या आप इसे आज़माएंगे?
पानी पुरी को सोने की थाली में सोने, चांदी की पन्नी के साथ परोसा जाता है।